Как общепиту вести автоматический учет расходников

30 августа 2020

В сервисе Контур.Маркет включайте упаковку и другие расходные материалы в технологические карты блюд.

Продаете блюда навынос или организовали доставку еды? Значит, вам важно следить за расходом одноразовых тарелок, стаканчиков и приборов, коробок или пакетов, салфеток. Для этого добавляйте расходники в технологические карты блюд — и Контур.Маркет будет показывать остатки не только ингредиентов, но и других составляющих.

Внесите упаковку и другие расходные материалы в свой каталог как товары. Затем добавляйте расходники в техкарту на вес или поштучно:

Маркет сам посчитает стоимость блюда с учетом расходников, а еще добавит в карточки товаров-расходников ссылки на соответствующие блюда.

В работе с блюдами вам помогут инструкции об учете ингредиентов и заказах по столикам в Контур.Маркете.


Другие новости

22 января

Пользователи Контур.EDI и сервиса Логистика от Контур.Диадока могут создавать черновики первого и третьего титулов ЭТрН из сообщений об отгрузке и приемке. Это экономит время на работу с перевозочными документами и сокращает количество ошибок.

16 января

С 1 января 2026 года в сервисе Диадок реализована поддержка ключевых изменений законодательства. В материалах подробно о том, как корректно работать с новыми требованиями в сервисе и что учесть в переходный период.

15 января

Новые опции позволяют отельерам повысить доходность и качество сервиса.

12 января

Федеральная налоговая служба обновила единый перечень контрольных соотношений для показателей налоговых деклараций (расчетов).